受疫情影响，成都388家餐饮店敞开“外卖形式”，那怎么严把外卖食物安全关？
昨日上午，记者从成都市商场监督管理局得悉，现在已要求各级商场监督管理部门严厉查看入网供给配餐服务商家的运营资历、环境卫生与疫情防控的保证办法执行状况。并宣布“关于加强网络餐饮服务监管作业的提示”，鼓舞施行“无触摸”式配送，而广阔市民如发现餐饮服务和外卖订餐中的违法违背相关规定的行为，也可拨打12345、12315热线进行投诉告发。
从业人员健康和配送容器是消费的人较为重视的两个环节。对此，成都市商场监督管理局要求，应装备口罩等防护用具，禁止患有发热、腹泻、咽部炎症等病症及皮肤有创伤或感染的从业人员从事网络送餐；需运用安全、无害的配送容器，加强对配送容器清洗消毒，加大对配送餐箱消洗频次，送餐食物一定要经过加贴封签或许其他方法密封包装，谨防送餐进程穿插感染。
成都市商场监督管理局相关担任的人介绍，到2月3日，全市查看农贸商场5905家（次）、商场超市6118家（次）、餐饮单位33303家（次），责令整改43家。查看活禽宰杀商家1627户（次），因疫情防控需求关停活禽宰杀点704个、撤销无证生鲜商家5家。成都商报－红星新闻记者 李彦琴
