端午节即将来临，为及时排查食物安全危险危险，保证广阔市民节日期间食物安全，近来，湖北宜都市商场监管局安排展开端午节食物安全专项抽检作业。
本次抽检以消费会集的农贸商场、大型超市为要点场所，以糕点（粽子）、蛋制品（咸鸭蛋）、食用农产品等季节食物为要点种类，首要查验测验防腐剂、微生物、重金属、兽药残留等安全性目标，共完结监督抽检7批次，现在样品正在检测中，检测成果将及时向社会发布。
该局提示很多购买的人，选购食物要经过正规牢靠途径并保存相应购物凭据，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者称号和地址、成分或配料表等信息；检查真空包装是否漏气涨袋、有没有蜕变；关于真空包装类和速冻类粽子，购买后依照标签所示办法保存，并依照标明吃的办法加工食用，关于散装粽子留意适量买入，最好是现吃现买，防止粽子蜕变及糟蹋。
前不久，麦当劳推出早餐新品“嘎嘣贡菜卷”，这道口感爽脆嘎嘣响的食材遽然翻红，网友们开端热议“贡菜是不是晾干后的莴笋”。实际上，贡菜确实是一种可制成贡菜的当地稀有种类的莴笋。 贡菜用莴笋的肉质茎制成 依据现行国家标准《GB/T 29564-2013 苔干》的界说，...
新华社天津2月22日电 元宵节将至，又到了吃元宵、汤圆的时分了。常常这样一个时间段，元宵和汤圆总让一些人分不清楚。二者到底有何差异？ 风俗学者、天津社会科学院研究员王来华说，“元宵”是北方人的叫法，“汤圆”是南方人的称号，二者都是糯米粉制品...
