食物用包装容器东西所包括的规模很广，触及的产品品种类型也多种多样，不同的分类视点可构成多样化的分类办法。
食物用包装容器东西等制品从原材料上可被分为塑料、纸、玻璃、金属、陶瓷、竹木、棉麻、天然以及复合制品等。不同的包装材料相对应的包装容器东西产品类型可见表7-1。
食物用包装材料容器东西等制品依照容器结构形状不平等来分类，可分为：盒类包装、箱类包装、袋类包装、瓶类包装、罐类包装、坛缸类包装、管类包装、盘类包装、桶类包装、箩筐类包装等方式。
包装工业开展一日千里，如今现代化的包装技能层出不穷，按包装的技能办法包装又可大致分为：真空和充气包装、阻气包装、防潮包装、冷冻包装、软罐头包装、无菌包装、热成型和热收缩包装、缓冲包装等。
