大米称称为“五谷之首”，为了可以更好的确保大米的食用安全，【国家市场监管总局、国家规范委】联合发布了《大米》（GB/T 1354）及（GB/T 19266）等国家规范。
许多顾客比较疑问，这两个规范有啥不一样的差异，哪一个规范的大米更好吃？今日，咱们就来分析GB/T 1354和GB/T 19266”背面的4个冷常识。
首要咱们应该认识一下大米所需求履行的规范号，米袋上标识履行规范号一般由GB/T+数字组成 ,其间的GB代表国标，是国标的首字母，T表明引荐规范，后边的数字代表的便是详细的履行规范号。
大米最常见的履行规范便是GB/T 1354，这个规范便是咱们常说的国标！它是由国家粮食局规范质量中心、中粮武汉科学研究规划院、湖北省粮油食品安全质量监测等组织联合起草的。GB/T 1354是大米的通用履行规范，无论是国产的仍是国外进口的大米，都一定要契合GB/T 1354的规范，所以原粮进口自柬埔寨、泰国等国而分装在国内的大米，米袋子上也都写的是GB /T 1354。
因而，在购买大米的时分，主要看包装是否有GB/T 1354的字样，只需带有这些字样便是优质的好大米。
部分地区为了杰出地舆特点和产品的特殊性，会起草一个专属当地的带有地舆标志性的大米国家规范，比方咱们常说的五常大米规范GB/T 19266-2008，它是由哈尔滨市五常质量技术监督局 、黑龙江省质量技术监督局 、五常市人民政府等起草，根据国家质量监督查验检疫总局公布和拟定的。
国标GB/T 1354中有许多好吃的优质大米，比方广西上林米在本地是有口碑的，东北的响水大米也很有名，岭南的油粘米也是很受欢迎的。可是因为都没自立规范，因而悉数履行通用规范GB/T 1354。所以，米袋上标有GB/T 135的都是到达国家规范的优质米，可定心吃。
总归，无论是GB/T 1354仍是GB/T 19266，都是契合国标的值得引荐的优质大米，咱们在买大米的时分能多测验几种，挑选出对自己最合适口味的大米才是王道！
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