十届全国人大常委会第二十九次会议初次审议的循环经济法草案规则,国家在保证产品安全和卫生的前提下,约束浪费资源、损坏环境的一次性消费品的出产和出售。现在,在饭馆运用一次性餐具、宾馆运用一次性洗漱用品等现象十分遍及。往后,我国拟立法对这种一次性消费品的出产和出售加以约束。图为超市货架摆放待售的一次性筷子、纸杯等产品。 中新社发 吴芒子 摄
近来,一次性消毒餐具包装膜悄然出现在全国各地的饭馆中。该包装将盘、碟、碗、勺、酒杯等洗净抛光后,用一种热收缩塑料封膜。餐具看上去很洁净也很卫生,据饭馆老板讲,该包装是无菌操作的。笔者曾收集了一张该塑封膜,上面用绿色字体写着“尊敬天然,卫生环保,服务健康”。可是,下面还有一行“温馨”提示的小字:“有偿消费,一元一次”。
实际上,这种消费是逼迫就餐者为这种包装埋单。在这种方式下,顾客还没有用餐就花钱雇人将自己的盘子“洗好”了;“干了活”后还得倒找给饭馆老板钱,由于洗几个盘子和碗底子用不了一元钱;一起餐具消毒老板也赚了钱。假如仅从顾客的利益动身,这种餐具消毒包装方法就该叫停。但更令我忧虑的是,比这更严峻的白色污染问题。
笔者将某次就餐后一切塑料膜带回实验室,用千分之一天平称重,其结果是:消毒膜1.374克;筷子膜0.169克;餐巾纸外包装膜1.785克;内包装(湿巾)膜0.988克,总重4.316克。假如10人就餐,一桌饭下来发生白色废物43克之多。北京有巨细饭馆4.1万家,以均匀每天百人次就餐核算,则每年发生的塑料废物高达6.45吨,这儿还不包含一次性餐桌塑料布和发泡塑料餐盒形成的白色污染在内。北京日子废物中,抛弃塑料约占3%,每年总量约为14万吨,其间饭馆发生的白色废物就占46%。因而,北京要处理白色污染,首先得从饭馆开端。
形成饭馆白色废物污染猖獗的终究的原因依然是利益在作祟。上述餐具消毒膜强行向顾客收1元钱,餐巾包也收1元。顾客还没有点菜饭馆就有2元进项了。可是,更倒运的是大众的生态环境,那些不能降解的白色塑料继续进入环境,形成生态环境的不断恶化。
白色污染严峻影响市容整洁;来自饭馆的抛弃塑料膜因粘有食物和油渍,苍蝇和细菌会很多孳生,传达疾病;燃烧塑料膜会释放出多种有害化学气体,其间以二恶英毒性最大。它们在天然界中停留时刻十分长,毒性极强,并可经过呼吸和食物链进入人体,导致生殖系统、呼吸系统、神经系统等中毒、癌变或变形,乃至逝世。2004年正式收效的世界《斯德哥尔摩条约》,把六氯代苯等化合物列为第一批对人类损害极大的持久性化合物, 在全球范围内禁用或严厉限用,这些禁限物质中就包含燃烧塑料膜发生的二恶英。
饭馆和塑料制品老板的利益决不能以献身大众健康环境为价值。处理饭馆、宾馆白色污染问题仅靠顾客的自觉行为难以见效,必须有政府强制性的控制措施。比方,以环保法令和法规的方式,规则出产、运用一次性塑料餐具为非法行为,从源头根绝餐饮和宾馆业的白色污染。
对顾客而言,要发起绿色消费,逐渐习惯传统的消毒餐具,远离一次性塑料膜。到西方游览,宾馆底子不供给一次性的洗刷用具,饭馆也不运用一次性塑料膜制品,那是社会文明前进的详细表现。发起生态文明,维护生态环境,要的是详细的举动,这个举动无妨从全社会离别餐饮业白色污染开端。